Легкий, ніжний і шоколадний
Цей торт без випікання з ніжним заварним кремом швидко стане улюбленим десертом для всієї родини. Він повітряний, шоколадний і дуже смачний — його оцінять і рідні, і гості.
А головне — готувати його легко, духовка не потрібна, передає napensii.
Інгредієнти:
- Молоко – 500 мл
- Яйця – 2 шт.
- Борошно – 50 г
- Цукор – 180–200 г
- Вершкове масло 82,5% – 100 г
- Ванілін – на смак
- Шоколадне печиво – 2 пачки
- Шоколад – 1 плитка
- Олія – 2–3 ст. л.
Збиваємо яйця з цукром, потроху додаємо молоко, постійно помішуючи.
Додаємо борошно і ванілін.
Ставимо на маленький вогонь, додаємо вершкове масло і варимо крем, постійно помішуючи, поки він не загусне. Потім залишаємо охолонути.
У форму викладаємо шар печива, поливаємо кремом, повторюємо кілька шарів.
На водяній бані розтоплюємо шоколад з рослинною олією і заливаємо торт.
Залишаємо охолонути перед подачею.