Несподівана грибна столиця України — ви не повірите, де вона
Найкраще збирати гриби в кошики з вербової лози — вони пропускають повітря і не дають врожаю псуватися. Відра чи поліетиленові пакети не підходять: гриби в них швидко перегріваються, пише видання «Главред»
Грибні регіони України:
-
Карпати (Верховина, Яремче)
-
Полісся та Галичина
-
Закарпаття — настільки грибне, що місцеві жартують про “гриб на гербі”. Особливо багато грибів біля озера Синевир.
Де шукати гриби в лісі:
-
Під деревами, особливо дубами та березами
-
На узліссях і в листяних гаях
-
Біля струмків і в низинах, де довше зберігається волога
Популярні українські гриби:
-
Білий гриб — найцінніший і смачний
-
Зеленушка — росте на піщаному ґрунті
-
Підберезники та підосичники
-
Маслюки — часто групами
-
Опеньки — особливо восени
-
Рижики — смажимо без попереднього варіння
-
Лисички — смачні й стійкі до червивості
Цікаві випадки:
У Чернігові на вулиці Магістратській знайшли гігантський гриб-дощовик. Він уже був перестиглим, але при натисканні з нього виривається хмара спор — справжнє «пилове шоу»!
А в Закарпатті трапляються рідкісні червонокнижні гриби, що ростуть лише біля дубів або буків у певні роки й за сприятливих умов.