Пн. Гру 2nd, 2024

Рецепт тюфтелів зі смачним соусом

Пропонуємо вам рецепт смачної вечері, яку можна готувати хоч щодня. Тюфтелі з соусом потішать ваших рідних, і ніхто не залишиться голодним після такої страви.

Інгредієнти:

  • фарш – 600 г
  • яйце – 1 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • відварений рис – 300 г
  • спеції

Для соусу:

  • сметана – 100 г
  • томатна паста – 2 ст. л.
  • борошно – 1 ст. л.
  • вода – 300 мл

До фаршу додайте відварений і охолоджений рис, яйце, натерту цибулину та спеції. Усе добре перемішайте.

Вологими руками сформуйте тюфтельки й обсмажте їх на розігрітій олії з обох боків до золотистого кольору.

Відправте тюфтелі у форму для запікання.

Для соусу змішайте сметану, томатну пасту, борошно, воду і спеції на смак.

Залийте тюфтелі приготованим соусом і запікайте в духовці за температури 180 градусів 30 хвилин.

Смачного!



Джерело

Від Світлана Савіцька

Журналіст, уродженець Костопіля, працювала перед війною в одній із Рівненьских газет журналістом.