Смак дитинства
Якщо в холодильнику залишилися лише яйце та баночка шпротів — не хвилюйтесь. З цих продуктів можна зробити дуже смачну намазку на хліб всього за кілька хвилин. Рецептом поділилася фудблогерка @yuliia.senych.
Інгредієнти:
- 1 банка – шпротів в олії
- 1 – варене яйце
- 1 – плавлений сирок (наприклад “Дружба” або вершковий)
- 1 ст. л. – вершкового масла
- трішки – кропу
- сіль – за смаком
- зубчик – часнику
Спочатку відваріть яйце, охолодіть і покладіть у блендер.
Додайте сирок, масло, часник та кріп.
Шпроти теж додаємо, але перед цим злийте зайву олію, залишивши зовсім небагато — так намазка буде ніжнішою.
Збийте все до однорідної маси. За потреби підсоліть. Перекладіть суміш у контейнер і поставте в холодильник на 20–30 хвилин.
Подавайте на підсмажених тостах, хлібі чи крекерах.
Смачного!
Джерело: glavred