Категорія: Кухня

Не кріп і не лавровий лист: що додати під час варіння пельменів, щоб вийшли смачними й ароматними

Простий лайфхак Більшість людей додає до пельменів лавровий лист або кріп. Але є простіший спосіб зробити страву смачнішою й ароматнішою — без звичних спецій і зелені. Що додати у воду…

Скумбрія виходить смачніша, ніж дорога сьомга: Весь секрет у маринаді

Цей рецепт підкорить ваші серця Скумбрія — це риба, яка має масу переваг. Від кількості поживних речовин до ціни. Зазвичай її запікають, коптять і звісно ж маринують. Пропонуємо вам спробувати…

Таких смачних дерунів ви ще не їли. Тепер готуватимете лише за цим рецептом

Рецепт ідеальної пропорції продуктів Класичні деруни майже не готую. Нашій сім’ї так полюбились ось ці, що не проміняємо їх на інші. Ділюсь рецептом дуже смачних і цікавих дерунів. Спробуйте, рідні…

Скільки потрібно кави на 1 чашку: експерти назвали ідеальну пропорцію

Є кілька моментів, які треба знати, готуючи каву Щоб кава щоранку була смачною і не надто кислою чи гіркою, важливо правильно підібрати пропорцію кави та води. Фахівці радять користуватися так…

Додаю у начинку до вареників це і виходить страва по-польськи: Втричі ніжніше і смачніше

Польські вареники трохи інші Вареники по-польськи дуже схожі на українські — їх теж роблять із прісного тіста і варять у воді. Але головна відмінність у начинці. Якщо в українських варениках…

Краще за котлети та відбивні у рази: соковиті бризолі з фаршу, які готувати 30 хвилин

Нагодуйте всю родину Бризолі — це два вафельні коржі з фаршем між ними, які обсмажують у клярі. Вони виходять дуже соковитими, бо яєчна оболонка тримає м’ясний сік всередині. До того…

Додайте це в холодну воду – і квашена капуста буде соковитою і хрумкою: Рецепт, яким користувалися наші бабусі

Перевірений спосіб приготування квашеної капусти Квашена капуста готується просто і швидко. А, якщо додати у маринад правильну кількість солі і цукру, вона вийде соковитою і хрумкою. Інгредієнти: Продукти на банку…

Без олії і смальцю: з яким інгредієнтом смажена картопля вийде смачнішою у 10 разів

Порада: соліть та додавайте спеції наприкінці Хрустка і ароматна картопля можлива навіть без олії чи смальцю. Секрет – у правильній підготовці та способі смаження. Інгредієнти: картопля – 3–4 середні бульби…

Омлет буде ще пишнішим і м’якшим: ось що потрібно зробити з яйцями

Навчіться так робити і будете мати коронну страву Омлет – класична страва для сніданку, яка здається простою, але приготувати його ідеально не завжди легко. Пересмажений або занадто щільний омлет стає…