Базові продукти коштують більше ніж у країнах з зарплатою у 2000 Євро
НБУ у своєму липневому інфляційному звіті (2025) повідомляє, що вартість продовольства в Україні вже зрівнялася з європейською, а окремі позиції — такі як вершкове масло, свинина й молочні продукти — стали навіть дорожчими.
Загальний ріст цін: Україна vs ЄС
-
З 2016 року ціни на продукти в Україні, перераховані в євро, зросли в середньому на 79 %, тоді як у країнах ЄС — лише на 46 %.
Продукти, які ДЕШЕВШІ в Україні:
| Категорія | Причина |
|---|---|
| Хліб, крупи, фрукти, овочі, прісноводна риба | Нижчі витрати на сировину, логістику, працю |
| Соняшникова олія | На 20–25 % дешевша, ніж у Польщі — через розвинене внутрішнє виробництво |
Продукти, які в Україні ДОРОЖЧІ, ніж у ЄС:
-
Вершкове масло — на 20–25 % дорожче, ніж у Польщі. Це пояснюється високою собівартістю його виробництва та меншим рівнем держпідтримки у нас.
-
Свинина та молочні продукти — також дорожчі, через структурні проблеми у тваринництві та недостатню підтримку галузі
-
Птиця та яйця навпаки — дешевші, завдяки вертикальній інтеграції, масштабному виробництву та ефективності агрохолдингів
Чому так дорого?
-
Вищий ПДВ: в Україні — 20 %, у Польщі — 5 % (іноді навіть 0 %)
-
Внутрішні проблеми: війна, підвищені витрати, нестабільність валют, логістика.
-
Зовнішні фактори: глобальні ціни на продовольство, кліматичні збої, світові тренди та пандемія
Яка ситуація в інших країнах?
-
Поки в Україні ціни на продукти суттєво зростають, у ЄС вони зросли значно повільніше — у середньому на 46 %
-
Українці вже платять більше, зокрема, ніж споживачі в Польщі, Румунії, Словаччині чи Туреччині за певні товари
Деякі продукти в Україні реально стали дорожчими, ніж у Європі — особливо масляні, молочні та свинина. Це — наслідок як внутрішньої економічної структури, так і зовнішніх викликів. А ось хліб, крупи, овочі, фрукти, птиця і соняшникова олія залишаються конкурентно дешевими.
Таке швидке зростання цін створює серйозні виклики для бюджету українців і підсилює тиск на економіку країни — особливо зважаючи, що продукти займають близько 40 % споживчого кошика.