Маленький щоденний ритуал, який зміцнює серце, мозок і нерви
Волоські горіхи — це не просто поживний перекус. Вчені довели: регулярне вживання цих горіхів позитивно впливає майже на всі системи організму — від серця до мозку. А головне — допомагає боротися зі стресом і втому, пише УНІАН.
Знімають напругу і покращують настрій
Дослідження серед студентів показало, що вживання 50–60 г волоських горіхів щодня протягом кількох тижнів допомагає краще справлятися зі стресом.
- Менше тривожності: горіхи знижують рівень кортизолу — гормону стресу.
- Кращий сон: завдяки вмісту мелатоніну, вони сприяють природному розслабленню.
- Більше серотоніну: регулярне споживання горіхів підтримує “гормон щастя”, що покращує настрій і загальне самопочуття.
Потужна порція користі у жмені
Одна невелика порція (приблизно 30 г) містить:
-
4 г білка,
-
1,5 г клітковини,
-
18 г корисних жирів,
-
а також вітаміни B, E, фолієву кислоту, цинк, мідь і магній.
Це природне джерело омега-3 жирних кислот, яких часто не вистачає у звичайному раціоні.
Захищають серце
Волоські горіхи сприяють зниженню рівня “поганого” холестерину й тригліцеридів, очищають судини та нормалізують тиск.
Регулярне їх споживання:
-
покращує еластичність судин,
-
зменшує ризик інсульту й інфаркту,
-
підтримує роботу серця навіть у зрілому віці.
Підтримують роботу мозку
Антиоксиданти й поліфеноли, що містяться у волоських горіхах, стимулюють пам’ять, увагу й мислення, а також уповільнюють вікове погіршення когнітивних функцій.
Недарма їх називають “їжею для мозку” — навіть форма нагадує людські півкулі.
Користь для травлення і фігури
Горіхи містять клітковину, яка підтримує здорову мікрофлору кишківника та допомагає при закрепах.
Попри калорійність, вони не сприяють набору ваги — навпаки, дають тривале відчуття ситості, що допомагає контролювати апетит.
Допомагають контролювати рівень цукру
Волоські горіхи покращують чутливість організму до інсуліну та знижують ризик розвитку діабету 2 типу.
Достатньо жмені волоських горіхів на день, щоб зміцнити серце, покращити пам’ять, врівноважити нерви й підтримати імунітет.
Це простий, натуральний і смачний спосіб подбати про себе — без таблеток і складних дієт.
Як кажуть дієтологи: “Коли рука тягнеться до солодкого — краще нехай вона потягнеться до горіхів”.