Вт. Лип 16th, 2024

Вони смачні і соковиті

Беремо невелике куряче філе, кабачок і готуємо цілу гору котлет — простіше не придумаєш. Це – легкий рецепт соковитих курячих котлет із цікавим інгредієнтом.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 1 шт.
  • кабачок 1/2 шт.
  • помідор 1 шт.
  • яйце
  • борошно – 2-3 ст.л
  • сир твердий 80 г
  • сіль, перець, копчена паприка на смак
  • кріп.

Нарізаємо невелике куряче філе і помідор на маленькі кубики.

Додаємо натертий на найдрібнішій тертці сир і натертий кабачок, не забудьте віджати з нього рідину.

Тепер додаємо яйце, борошно, спеції та нарізаний кріп, усе добре перемішуємо.

Олію добре розігріваємо в пательні й обсмажуємо котлети з обох боків до золотистої скоринки на середньому вогні.

На гарнір можна приготувати картопляне пюре або ж ваші улюблені крупи.

Смачного!

Джерело: Главред

 



Джерело

Від Світлана Савіцька

Журналіст, уродженець Костопіля, працювала перед війною в одній із Рівненьских газет журналістом.