Пн. Лис 11th, 2024

Швидкий рецепт смакоти

У сезон яблук можна робити різні види здоби з таким ароматним і смачним фруктом. Печиво за цим рецептом виходить настільки ніжним, що просто тане в роті. Все просто та швидко.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яйця – 3 шт.;
  • масло вершкове та цукор – по 100 г;
  • розпушувач – 1.5 ч.л;
  • сіль дрібка, ваніль – на смак;
  • борошно – 300 г;
  • яблука – 500 г;
  • родзинки – 100 г.

Всі продукти повинні бути кімнатної температури.

Змішуємо яйця із сіллю та збиваємо міксером до пишності.

Частинами вводимо цукор і збиваємо до густої та білої маси близько 5 хвилин.

Всипаємо ваніль, додаємо розм’якшене вершкове масло, збиваємо до однорідності.

Борошно просіюємо і змішуємо з розпушувачем.

Всипаємо частинами борошно і вимішуємо лопаткою.

Маса буде липкою, густою, але якщо вона дуже розтікається і не тримає форму, додайте трохи борошна, але не пересипайте, щоб печиво не стало жорстким.

Яблука ріжемо кубиком і змішуємо з тістом. Додайте сухофрукти.

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо порційно тісто по столовій ложці.

Випікаємо при 180 градусах близько 20 хвилин, але перевіряйте готовність зубочисткою.

Остуджуємо і посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!



Джерело

Від Світлана Савіцька

Журналіст, уродженець Костопіля, працювала перед війною в одній із Рівненьских газет журналістом.