Дорожчає кожного місяця
В Україні ціни на сало продовжують зростати. За рік продукт подорожчав на 29%, і зростання триває з липня 2024 року. Про це повідомили в Держстаті.
Скільки коштує сало
-
У листопаді середня ціна сала становила 214,12 грн/кг, що на 3,5% більше, ніж у жовтні.
-
Рік тому сало коштувало 165,85 грн/кг.
-
У липні 2024 року ціна була близько 160 грн/кг.
За даними Мінфіну, на початку січня:
-
домашнє сало в магазинах — у середньому 272 грн/кг;
-
солоне сало — 221,29 грн/кг.
Що відбувається з м’ясом
Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук пояснив, що у світі скорочуються обсяги виробництва яловичини, через що ціни зростають.
Він зазначив, що:
-
яловичина в Україні вже дорога;
-
подальше зростання цін може зменшити попит;
-
курятина у січні–лютому може подешевшати або стабілізуватися.