Вони здивують всіх
Ці хрусткі бутерброди з цибулею та яйцем виходять такими смачними, що ніхто навіть не здогадається, з чого вони зроблені. Ідеально підійдуть для швидкого сніданку або перекусу на всю сім’ю — навіть діти їдять їх із задоволенням.
Пропонуємо разом із Главред дізнатися, як готувати цей смаколик.
Інгредієнти:
- будь-який хліб;
- 1–2 цибулини;
- 1 яйце;
- 1 ст. ложка борошна;
- сіль — на смак;
- трішки соняшникової олії;
- трохи плавленого сиру.
Цибулю дрібно нарізати кубиками, посолити.
Додати борошно й яйце, добре перемішати — вийде густа начинка.
Хліб нарізати на шматочки, викласти зверху начинку, не шкодуючи.
Покласти бутерброди начинкою вниз на гарячу сковороду й підсмажити до золотистої скоринки.
Перекласти їх на деко, застелене пергаментом, і поставити в духовку на 5 хвилин, щоб дійшли.
Бутерброди виходять ароматні, м’які всередині й хрусткі зовні. А якщо додати трохи сиру — смак стане ще ніжнішим.