Прості продукти і вдала комбінація
Хочеш просту, швидку й красиву закуску на Новий рік? «Мандаринки» — саме те. Готується за кілька хвилин, а виглядає так, ніби над нею довго чаклували.
Інгредієнти:
- морква — 4 шт.;
- плавлені сирки — 2 шт.;
- яйця — 4 шт.;
- майонез — 2 ст. л.;
- гвоздика (для декору, за бажанням).
Спочатку відварюємо моркву та яйця, даємо їм охолонути та очищаємо. Моркву натираємо й викладаємо тонким шаром на харчову плівку, трохи підсолюємо.
Окремо натираємо яйця та плавлені сирки, змішуємо з майонезом — це буде наша начинка. Викладаємо ложку начинки в центр морквяного шару й загортаємо все в кульку, формуючи «мандаринку».
Готові кульки можна поставити у холодильник або подавати одразу. Якщо хочеться більшої схожості з фруктом — встав угорі бутон гвоздики, як хвостик.
Просто, швидко і дуже святково.