Особливо корисний літнім людям
Більшість українців добре знають про користь гречаної каші, але мало хто чув про гречаний чай — Соба Ча. Цей ароматний напій із насіння татарської гречки не лише приємний на смак, а й має безліч оздоровчих властивостей. Його можуть пити навіть діти та вагітні, адже він зовсім не містить кофеїну, повідомляє ukrayinynovyny.pl.
Що таке Соба Ча?
Соба Ча — це чай із обсмаженого насіння татарської гречки, яку традиційно вирощують у Східній Азії. Для європейців ця рослина часто виглядає як звичайний бур’ян, проте в Японії, Китаї та Кореї гречаний чай входить до щоденного раціону.
Його смак нагадує горіхи з легкою шоколадною ноткою, а аромат — вівсяне печиво з відтінком ванілі.
Користь гречаного чаю
- Для травлення – полегшує дискомфорт у шлунку, знижує ризик виразки, допомагає при запаленнях слизової.
- Для серця та судин – зміцнює стінки судин, знижує ризик утворення тромбів, підтримує здоровий рівень холестерину.
- Для імунітету – має антибактеріальні та протизапальні властивості, допомагає боротися з вірусами.
- Антиоксидант – виводить зайву воду та токсини, уповільнює процеси старіння.
- Для нервової системи – знімає напругу, допомагає при тривожності та безсонні, покращує настрій.
- Для контролю ваги – прискорює обмін речовин і сприяє схудненню.
Чим він кращий за зелений чай?
На відміну від зеленого чаю, Соба Ча:
-
не містить кофеїну — його можна пити у будь-який час доби;
-
м’яко впливає на організм, не викликаючи безсоння та серцебиття;
-
має більш виражену судинозміцнювальну дію.
Кому варто бути обережним
Попри користь, Соба Ча має кілька протипоказань:
-
високий рівень згортання крові;
-
загострення хвороб шлунково-кишкового тракту;
-
індивідуальна непереносимість.
Як правильно заварювати Соба Ча
Щоб приготувати смачний і корисний напій, візьміть:
-
2,5 г обсмажених зерен гречки,
-
шматочок лимона,
-
ложку меду.
Залийте зерна гарячою водою (близько 90 °C), дайте настоятися 3–5 хвилин і насолоджуйтесь напоєм із ніжним ароматом печива.
Соба Ча — це чай, який поєднує приємний смак і користь для здоров’я. Він здатен замінити зелений чай у щоденному раціоні та стати новим улюбленим напоєм для всієї родини.