Розтягує шлунок і заважає схудненню: щоденна звичка, яка псує все 

Коли не треба пити воду 

Багато людей вважають, що склянка води після обіду покращує травлення. Однак дієтологи та гастроентерологи наголошують: така звичка може створювати більше проблем, ніж користі.

Що відбувається у шлунку, коли пити воду після їди

Коли рідина потрапляє у шлунок одразу після приймання їжі, вона:

• розбавляє шлунковий сік,

• знижує концентрацію ферментів,

• уповільнює перетравлення.

Через це організм витрачає більше сил на обробку їжі, а людина відчуває важкість, дискомфорт і сонливість.

Чому це заважає нормальному засвоєнню білків

Білкові продукти потребують високої концентрації травних ферментів.
Якщо шлунковий сік розбавлений водою, процес розщеплення сповільнюється. Їжа затримується у шлунку довше, ніж потрібно, що може провокувати:

Вода після їди розтягує шлунок

Це одна з ключових причин, чому лікарі радять відмовитися від такої звички.

Потрапляючи в шлунок разом із щойно з’їденою порцією їжі, вода збільшує загальний об’єм вмісту. Стінки шлунка розтягуються, і поступово формується звичка до більших порцій.

Наслідок — підвищення апетиту і, як результат, збільшення ваги.

Саме тому медики вважають воду після їди фактором, що заважає схудненню.

Коли воду пити правильно

Фахівці радять дотримуватися простого правила:

Пити за 20–30 хвилин до їди

Це допомагає підготувати шлунок, активізує секрецію та навіть зменшує апетит.

Після їди почекати 30–45 хвилин

За цей час ферменти встигають виконати основну роботу, а шлунок не перевантажується.

Чому ми хочемо пити одразу після їди

Психологи пояснюють, що це часто не справжня спрага, а реакція на:

• пересолені або дуже жирні страви,

• надто сухі продукти,

• звичку запивати їжу.

Цю проблему легко вирішити, додавши в раціон більше овочів і фруктів — вони містять достатньо природної вологи.