Це просто ідеальне поєднання
Цей салат завжди збирає багато компліментів. Він ніжний, свіжий і дуже смачний завдяки поєднанню курки, сиру, яєць та огірків.
Особливість страви – вона готується шарами, а в кожному шарі є своя «родзинка». Рецептом салату поділився сайт odnaminyta.
Інгредієнти:
- куряче філе — 300 г (копчене або обсмажене зі спеціями);
- яйця варені — 3 шт.;
- огірки свіжі — 2 шт.;
- огірки солоні — 2 шт.;
- твердий сир — 150 г;
- майонез (можна змішати зі сметаною чи натуральним йогуртом);
- сіль, перець, копчена паприка — на смак;
- зелень для прикрашання.
Підготуйте курку. Відваріть або обсмажте філе зі спеціями, остудіть, наріжте кубиками та викладіть у салатницю першим шаром. Змастіть майонезом.
Яйця. Натріть їх на великій тертці, рівномірно розподіліть другим шаром і теж змастіть соусом.
Огірки. Наріжте кубиками свіжі й солоні, солоні злегка відтисніть від зайвої вологи. Викладіть третім шаром без соусу.
Сир. Половину натріть на великій тертці, викладіть четвертим шаром і змастіть майонезом.
Фінал. Другу половину сиру натріть на дрібній тертці, посипте зверху. Прикрасьте зеленню.
Перед подачею поставте салат у холодильник на 1–2 години, щоб він добре просочився.