Пт. Лип 19th, 2024

Він простий і водночас особливий

Пропонуємо приготувати пікантний салат «Ярославський». Він – без вишуканих продуктів, але виходить дуже смачний.
Секрет страви зовсім не в його основних інгредієнтах. Саме заправка відіграє в ньому важливу роль.

А головне — салат «Ярославський» з ковбасою і кукурудзою треба готувати з любов’ю.

Інгредієнти:

  • Ковбаса копчена – 200 г
  • Огірки – 1 шт.
  • Яйце – 3 шт.
  • Консервована кукурудза – 200 г
  • Зелена цибуля – 50 г
  • Петрушка – 30 г
  • Гірчиця – 1 ч. л.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Чорний перець – на смак
  • Сіль – на смак

Варені яйця наріжте півкільцями.

Ковбасу та огірок наріжте соломкою.

Перекладіть все у салатницю.

Цибулю і петрушку подрібніть, пересипте до ковбаси і огірка.

Додайте туди ж кукурудзу.

Поперчіть і посоліть заготовку.

Майонез перемішайте з гірчицею, заправте сумішшю салат.

Після приготування салат «Ярославський» можна відразу ж подавати до столу.

А ще ви можете трохи дати постояти йому у холодильнику. Тоді він буде ще смачнішим.



Джерело

Від Світлана Савіцька

Журналіст, уродженець Костопіля, працювала перед війною в одній із Рівненьских газет журналістом.