Плита та духовка під загрозою: поширені помилки з фольгою
Алюмінієва фольга дуже корисна на кухні: у ній запікають м’ясо, загортають овочі та зберігають продукти.
Неправильне використання фольги може дорого коштувати – вона легко псує плиту та духовку, пише ТСН.
Що категорично не можна робити з фольгою:
- Класти на дно духовки. Фольга плавиться від високої температури, прилипає до поверхні та може зіпсувати духовку назавжди.
- Покривати конфорки та решітки газової плити. Фольга перекриває доступ кисню, порушує горіння, може викликати чадний газ і навіть загоряння.
- Перекривати вентиляційні отвори духовки. Закриті отвори призводять до перегріву, швидкого зношення деталей та помилок датчиків.
- Використовувати у мікрохвильовці. Фольга викликає іскри, пошкоджує магнетрон і камеру, мікрохвильовка виходить з ладу за секунди.
- Класти на решітку для дрібних продуктів. Фольга збирає жир, який горить, погіршує циркуляцію повітря і робить страви сирими всередині.