Капуста є корисним продуктом, однак не всім її можна вживати
Капуста — популярний овоч, багатий вітамінами, мінералами та клітковиною. Вона сприяє зміцненню імунітету, покращує травлення та знижує ризик серцево-судинних захворювань. Проте, не всім людям варто вживати капусту.
Кому капуста може зашкодити?
Людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту
При гастриті з підвищеною кислотністю капуста може подразнювати слизову шлунка.
У разі виразкової хвороби капуста стимулює виділення шлункового соку, що може погіршити стан. Сира капуста викликає здуття та спазми у людей із синдромом подразненого кишківника
Людям із захворюваннями щитоподібної залози
Білокачанна капуста, броколі та цвітна капуста містять гойтрогени, які можуть погіршувати засвоєння йоду. Це небезпечно для людей із гіпотиреозом.
Людям із алергією
У рідкісних випадках капуста може викликати висипання, свербіж чи набряк. Особливо це стосується ферментованих і маринованих видів.
Людям із хронічними хворобами нирок
Капуста багата калієм, що може бути небезпечним для людей із порушеннями роботи нирок.
У післяопераційний період
Після операцій на органах ШКТ лікарі радять уникати капусти, щоб не викликати газоутворення.
Капуста є корисним продуктом, але людям із певними медичними проблемами варто вживати її обережно або обирати альтернативні овочі.
Джерело