Ціни на цей продукт значною мірою залежать від сезону
Напередодні різдвяно-новорічних свят ціни на курячі яйця в Україні традиційно зростають, і цей процес, найімовірніше, продовжиться на початку 2026 року.
Про це економіст Володимир Чиж повідомив у коментарі Новини.LIVE.
За даними Держстату, у січні 2025 року середня ціна десятка курячих яєць становила 49,39 грн, однак таких цінників найближчим часом українці вже не побачать.
Експерт прогнозує подальше подорожчання продукту.
– На початку 2026-го яйця, з високою вірогідністю, знову подорожчають. Особливо якщо стануть складнішими умови для утримання птиці або зростуть витрати на виробництво.
До 10–15% точно можуть подорожчати, оскільки це найбільш волатильна група щоденних продуктів, — зазначив Володимир Чиж.
Він також звернув увагу, що ціна на яйця значною мірою залежить від сезону. У холодний період несучість птиці зменшується, через що пропозиція на ринку скорочується, а вартість зростає.