Просто, смачно та з мінімумом інгредієнтів
Завжди хочеться приємно здивувати гостей. Хтось пробує нові заморські рецепти, а хтось удосконалює вже давно всі відомі.
Пропонуємо разом із telegraf приготувати стандартну страву — м’ясо під сирною шубою в духовці. Але вона точно смакуватиме по-новому.
Інгредієнти на 4 порції:
- філе свинини – 600 г;
- цибуля – 2 шт.;
- соєвий соус – 2 ч. л;
- сир – 250 г;
- майонез – 6 ст. л;
- приправи — на смак.
Нарізаємо філе поперек волокон і відбиваємо. Маринуємо в суміші приправ, соєвого соусу та цибулі, порізаної кільцями. Залиште в прохолодному місці на пів години. Сир тремо на великій тертці та змішуємо з майонезом.
Викладаємо відбивні на змащене деко, зверху посипаємо маринованою цибулею і покриваємо сирною сумішшю. Ставимо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Запікаємо 25 хвилин.
Смачного!