Чт. Лис 7th, 2024

Будуть їсти навіть ті, хто не любить сало

Пропонуємо вам розширити «арсенал» своїх рецептів з сала. Продукт у багатьох викликає незрозумілі асоціації з чимось несмачним і жирним. А дарма!

Кухар pava_vb показує, що сало можна готувати смачно і пікантно. Таку закуску будуть їсти навіть ті, хто не любить сало.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • сало – 700 г
  • лаврове листя – 4-5 шт
  • часник – 2 зубчики
  • сіль, перець – на смак

Свіже сало приправляємо сіллю, часником та перцем, натираємо тертим часником. Покладіть зверху лаврове листя.

Загорніть у фольгу і запікайте у заздалегідь розігрітій духовці 180ʼ приблизно 45 хвилин.

Це так смачно і по-домашньому, що можна подавати навіть на святковий стіл.

 

 

 



Джерело

Від Світлана Савіцька

Журналіст, уродженець Костопіля, працювала перед війною в одній із Рівненьских газет журналістом.