Попит на продукт традиційно збільшується
Українці в пошуках дешевих курячих яєць можуть стикнутися з неприємною реальністю. Деякі супермаркети встановлюють знижки та акційні пропозиції, однак вони тимчасові. Популярний продукт планомірно дорожчає з огляду на наближення зими й зростання собівартості виробництва.
Скільки коштує десяток яєць
Згідно з Мінфіном, середня ціна упаковки курячих яєць категорії С1 — 80 грн.
Скрин «Мінфін»
Ще 18 листопада нижня межа починалася з 78,63 грн/десяток.
Така зміна свідчить про збереження висхідної динаміки на споживчому ринку України.
Скрин «Мінфін»
Чому дорожчають курячі яйця
Чіткий висхідний тренд почав відстежуватися з другої половини жовтня.
Динаміка пояснюється дуже просто: кури несуть менше яєць через похолодання, а собівартість виробництва зростає з огляду на супутні проблеми (дорожчання кормів/електроенергії/логістики, більших витрат на енергоносії тощо).
До всього – попит на продукт традиційно зростає в осінньо-зимовий період.