Треба банка з кришкою
Лимони швидко псуються: висихають, зморщуються або покриваються пліснявою. Але є простий спосіб, який дозволяє зберігати їх тижнями – у банці з холодною водою.
Лимони люблять вологу, і вода створює для них «мікроклімат», завдяки якому шкірка не твердне, плоди не висихають і не пліснявіють. Про це пише noviydoctor.
Що робити:
- Візьміть чисту скляну банку з кришкою.
- Вимийте лимони і витріть шкірку насухо.
- Складіть цілі плоди в банку і залийте холодною водою повністю.
- Закрийте кришкою та поставте в холодильник.
Так лимони можуть залишатися соковитими до місяця. Щоб свіжість трималася довше, міняйте воду раз на 3–4 дні. Розрізані плоди зберігайте під харчовою плівкою. Для аромату можна додати листочки м’яти.
Цей простий метод підходить для тих, хто купує лимони про запас або часто готує з ними.