Кілька рекомендацій
В Україні помітно знизилися ціни на кавуни. Вже наприкінці липня вони стали майже на третину дешевшими, ніж у той самий період минулого року. Зараз за гуртовими цінами кілограм коштує приблизно 14 гривень. Таку ціну пов’язують зі швидким дозріванням через спекотну погоду.
Фахівці аграрного ринку не виключають подальшого здешевшання, хоча через посуху на Півдні країни цьогорічні кавуни можуть бути менш солодкими та соковитими.
Щоб обрати якісний плід, варто звернути увагу на кілька ознак:
Кавун має бути цілим, без пошкоджень і тріщин, зі щільною шкіркою. Наявність жовтої плями знизу свідчить про те, що він дозрівав у природних умовах.
Небажано купувати розрізані плоди або ті, що продаються з машин і в невстановлених місцях.