Чому падають ціни на цей продукт
Після недавнього подорожчання в Україні знову знизилися відпускні ціни на цибулю. Основною причиною такого цінового тренду стало зниження попиту в даному сегменті, тому що виробники все частіше пропонують до продажу овочі середньої та низької якості.
«Знижувати ціни продавці змушені через помітне зниження попиту в даному сегменті. Водночас якість цибулі у сховищах стрімко погіршується, через що її власники знижують ціни, щоб таким чином стимулювати темпи збуту та скоріше розпродати наявні обсяги такої продукції», — пояснили аналітики.
Так, на сьогодні кілограм ріпчастої цибулі оцінюють від 10 до 16 гривень, що в середньому на 16% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Варто зазначити, що ближче до вихідних гуртові партії цибулі в Україні вже реалізуються за цінами, що поступаються показникам попереднього сезону.
На початку грудня 2023 року українські виробники відвантажували овоч в середньому на 20% дорожче, ніж сьогодні.
До того ж більшість фермерів нині вважають за краще утримуватися від продажу цибулі, посилаючись на вкрай низькі ціни.
Джерело