Нд. Жов 6th, 2024

Треба трохи фольги і мінімум часу

Українцям рідко вдається купити стигле авокадо, адже його імпортують здалеку і тому зривають з дерев ще злегка зеленим.

Для того, щоб авокадо стало м’яким і смачним, треба дати йому час –лишити при кімнатній температурі на кілька днів. Проте досвідчені господині використовують хитрий лайфхак, щоб їсти авокадо вже і не чекати довго.

Що зробити, щоб авокадо швидко «дозрів сам»

Візьміть фольгу та загорніть у неї авокадо. Покладіть його у ємність для випікання та поставте у попередньо розігріту до 90-100°C духовку. Тепло допоможе прискорити процес дозрівання.

Десь через 10 хвилин дістаньте авокадо та залиште його холонути.

Потім зніміть фольгу та обережно розріже його навпіл. Видаліть кісточку і ви побачите, що він став досить мʼяким для споживання

До слова, якщо у вас занадто твердий авокадо, можливо, його доведеться залишити у духовці на трохи довший час.

1/3 авокадо - 100 калорій 

1/3 авокадо – 100 калорій 



Джерело

Від Світлана Савіцька

Журналіст, уродженець Костопіля, працювала перед війною в одній із Рівненьских газет журналістом.