Нд. Лис 24th, 2024

Гарний і смачний

Пропонуємо вам приготувати салат, який вразить ваших гостей. Він і красивий, і смачний одночасно. Прості інгредієнти, а виходить дійсно шикарна страва.

Інгредієнти:

  • 2 шт – картоплі
  • 3 шт – буряка
  • 4 – яйця
  • 80 г – тертого сиру
  • 30 г – рубаної зелені
  • 120 г – моркви
  • 180 г – копченого курячого філе (або оселедця)
  • сіль, перець
  • майонез

Відваріть буряк, моркву та яйця.

Формуйте салат за допомогою кулінарного кільця діаметром 18 сантиметрів.

На дно натріть картоплю на крупній тертці, змастіть майонезом.

Наступний шар – натертий буряк, майонез, посоліть і поперчіть за смаком.

Посипте буряк нарізаним курячим філе, тепер буде шар натертої моркви і нарубаної зелені.

Змастіть майонезом, посипте натертими жовтками і натертим сиром.

Білки також натріть на тертці, зверху відправте шар тертого буряка, змастіть майонезом і готово.

Смачного!



Джерело

Від Світлана Савіцька

Журналіст, уродженець Костопіля, працювала перед війною в одній із Рівненьских газет журналістом.