Це найпростіший рецепт
Котлети без хліба й цибулі — прості, соковиті й справжньо м’ясні. Готуються швидко, не розвалюються і не пахнуть на всю кухню.
Пропонуємо разом із odnaminyta дізнатися хороший рецепт.
Інгредієнти:
- 500 г фаршу (свинина + яловичина),
- 1 яйце,
- 2 ст. л. манки,
- 2 ст. л. сметани або майонезу,
- сіль, перець, спеції.
Змішайте все, дайте постояти 10 хвилин, сформуйте котлети. Обсмажте до скоринки, потім накрийте кришкою й тушкуйте ще 10 хвилин.
Манка тримає форму замість хліба, тому котлети виходять ніжні й ароматні. Ідеально з пюре, гречкою або просто зі шматочком хліба й огірком.
