Пікантності надасть часник
Сирна намазка – це не лише проста та смачна закуска, але й страва, яку можна використовувати різними способами. Її можна подавати на хлібі, крекерах, овочах або навіть як начинку для бутербродів.
Пропонуємо вам приготувати намазку із секретним інгредієнтом – маслом. Воно надає масі легкості. Така сирна намазка приємно здивує ваших гостей.
Інгредієнти:
- 200 г – будь-якого твердого сиру
- 50 г – вершкового масла
- 2 столові ложки – сметани
- 1/4 чайної ложки – солі
- 1/6 чайної ложки – чорного перцю
- 1 зубчик – часнику
- Петрушка, кріп – за бажанням
Натріть сир на тертці. Змішайте сир, вершкове масло, сметану, сіль, перець і подрібнений часник (якщо використовуєте) в мисці до однорідної маси.
За бажанням додайте подрібнену зелень і перемішайте. Поставте сирну намазку в холодильник на 30 хвилин, щоб вона застигла. Подавайте сирну намазку на хлібі, крекерах, овочах або як начинку для бутербродів.
Ви можете додати в сирну намазку інші інгредієнти, щоб зробити її цікавішою. Наприклад, можна додати подрібнені оливки, каперси, болгарський перець або цибулю.
Таку сирну намазку можна зберігати в холодильнику до 3 днів.