Пн. Чер 17th, 2024


Пікантності надасть часник

Сирна намазка – це не лише проста та смачна закуска, але й страва, яку можна використовувати різними способами. Її можна подавати на хлібі, крекерах, овочах або навіть як начинку для бутербродів.

Пропонуємо вам приготувати намазку із секретним інгредієнтом – маслом. Воно надає масі легкості. Така сирна намазка приємно здивує ваших гостей.

Інгредієнти:

  • 200 г – будь-якого твердого сиру
  • 50 г – вершкового масла
  • 2 столові ложки – сметани
  • 1/4 чайної ложки – солі
  • 1/6 чайної ложки – чорного перцю
  • 1 зубчик – часнику
  • Петрушка, кріп – за бажанням

Натріть сир на тертці. Змішайте сир, вершкове масло, сметану, сіль, перець і подрібнений часник (якщо використовуєте) в мисці до однорідної маси.

За бажанням додайте подрібнену зелень і перемішайте. Поставте сирну намазку в холодильник на 30 хвилин, щоб вона застигла. Подавайте сирну намазку на хлібі, крекерах, овочах або як начинку для бутербродів.

Ви можете додати в сирну намазку інші інгредієнти, щоб зробити її цікавішою. Наприклад, можна додати подрібнені оливки, каперси, болгарський перець або цибулю.

Таку сирну намазку можна зберігати в холодильнику до 3 днів.





Джерело

Від Світлана Савіцька

Журналіст, уродженець Костопіля, працювала перед війною в одній із Рівненьских газет журналістом.