Вже давно відомо, що крабові палички з крабами не мають нічого спільного
Крабові палички роблять не з крабів, а з сурімі — переробленого рибного фаршу, найчастіше з минтая чи хека. Це міжнародний продукт японського походження, який з 1970-х став популярним у всьому світі.
У Європі крабові палички є і їх їдять, але там їх називають інакше — зазвичай surimi sticks або crab sticks.
Де продають?
У великих супермаркетах майже всіх країн ЄС (наприклад, Lidl, Carrefour, Tesco, Kaufland) можна знайти пакування з crab sticks.
В Іспанії їх часто називають palitos de surimi, у Франції — bâtonnets de surimi, у Німеччині — Surimi Sticks.
Використовують їх у салатах, закусках, для суші або як швидку перекуску.
Популярність
У Європі їх їдять, але вони не настільки «культові», як у пострадянських країнах (де, наприклад, салат із кукурудзою і крабовими паличками — класика). Там сприймають їх радше як дешевий рибний продукт для закусок.
Пропонуємо вам приготувати страви, до складу яких входять крабові палички:
Їмо просто ложкою! Дуже смачна намазка на хліб із ходових продуктів
Цей салат побив усі рекорди у порівнянні з іншими: треба лише 4 інгредієнти і мінімум часу
«Ходовий» салат із 4-х інгредієнтів: готується за 10 хвилин (ФОТО)
Неймовірний салат з трьох основних інгредієнтів: гості оближуть тарілку
«Крабовий салат» не як в усіх: рецепт, який здивує гостей в новорічну ніч