Про одну корисну функцію багато хто навіть не здогадується
Інший раз із копченої ковбаси або ковбасного паштету важко зняти плівку, як не старайся — разом із нею часто відшаровується і їстівна частина. Виявляється, сам виробник потурбувався про те, як легко зняти плівку з ковбаси — просто, ймовірно, забув нам про це сказати.
Що таке кліпса на ковбасі та навіщо вона потрібна
Металеві кліпси насамперед призначені для того, щоб зберегти форму виробу, а також його свіжість. Є й ті, хто вважає, що кліпса приліплена, щоб додати ваги, і тому часто просять продавців під час купівлі її зрізати.
Але цього робити не варто!
За допомогою цієї самої кліпси можна легко очистити ковбасу від плівки.
Як легко зняти плівку з ковбаси:
- зрізати кліпсу з одного кінця;
- взяти м’ясний виріб і почати підкручувати його за кліпсу з іншого кінця.
Такі обертальні рухи змусять упаковку скручуватися, видавлюючи вміст назовні з оболонки.
Можна зробити і по-іншому: відрізати шматок ковбаси, який ви маєте намір почистити, і почати закручувати металеву кліпсу на кінці – у деяких випадках так виходить навіть простіше.