Шоколадний торт, який не псує фігуру
Пропонуємо приготувати десерт, який ідеально підходить для здорового харчування. Без жодного грама цукру, він залишається надзвичайно смачним і ніжним. Такий смаколик можна їсти хоч кожного дня, не хвилюючись за фігуру. На всі продукти вам вистачить 150 грн.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці – 120 г;
- молоко – 240 мл;
- яйця – 2 шт.;
- банани – 2 шт.;
- ванілін;
- какао-порошок – 40 г;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- волоські горіхи;
- шоколадна крихта;
- молочний шоколад – 100 г.
Вівсяні пластівці залити 200 мл гарячого молока, залишити на 10 хвилин для набухання. Тим часом у миску розбити яйця.
Банани очистити від шкірки та перетворити на пюре. Додати бананове пюре разом із ваніліном до яєць і перемішати. Просіяти в яєчну суміш какао-порошок, ретельно змішати.
Додати в суміш розпушувач і знову перемішати. Влити остиглі вівсяні пластівці з молоком і з’єднати всі інгредієнти. Форму для випікання змастити вершковим маслом. Вилити в неї тісто, зверху додати волоські горіхи й посипати шоколадною крихтою.
Випікати десерт у розігрітій до 180 °C духовці протягом 15-20 хвилин. За бажанням готовий пиріг можна полити розтопленим шоколадом перед подачею.
Смачного!