Черешня – королева ягід: Все, що потрібно знати про корисні та шкідливі властивості черешні

Її називають вітамінною бомбою

Серед усіх літніх сезонних ягід найбільш обожнюваною, мабуть, є черешня. Адже вона не лише смачна, а й корисна.

Найпоширеніший вид черешні — з червоним забарвленням. Вона переважно солодша, ніж інші сорти.

Чорна з глибоким бордовим кольором зазвичай – великого розміру, соковита, солодка та м’ясиста. Насичений колір свідчить про вміст антоціанів, що робить її дуже корисною для серця.

Біла і жовта черешня більш щільна і менш солодка. Цей вид черешні містить багато вітаміну С, а ще вона безпечніша за інші сорти для алергіків.

Користь черешні для організму

Пів кілограма черешні забезпечує добову норму вітаміну С.Вона багата на вітаміни групи В, вітамін А, Е, РР.
Черешня містить багато натурального цукру, тому є неоціненним джерелом енергії.
Черешня містить мелатонін, гормон, що відповідає за регуляцію сну.
Тому якщо вас мучить безсоння, з’їдайте щонайменше одну жменю ягоди щодня.
Регулярне споживання черешні не лише підтримує зір, а й робить його гострішим.
У черешні аж 114 антиоксидантів. Серед них такі антиканцерогени, як кверцетин та антоціани. Завдяки їм черешня вважається чудовим засобом для профілактики раку.
Черешня покращує травлення і допомагає знизити рівень холестерину. Вона це робить завдяки високому вмісту клітковини.
Черешня, особливо темна, покращує роботу мозку. Поліфеноли черешні уповільнюють старіння мозку та процеси, що його супроводжують, такі як погіршення та втрата пам’яті, наприклад.
Великий вміст заліза робить черешню продуктом, який потрібно споживати у разі анемії та недокрів’я.

Кому краще не їсти черешню

Не можна їсти яскраво забарвлену ягоду алергікам. Не рекомендується вживати черешню людям з гастритом з підвищеною кислотністю шлункового соку та за цукрового діабету. Не варто вживати черешню у разі порушення прохідності кишківника. Надмірне вживання черешні може привести до здуття живота, газоутворення, діареї.