Це просто і смачно
Якщо у вас залишилося картопляне пюре, то його можна легко перетворити на повноцінну вечерю. Пропонуємо вам рецепт чудових котлет із несподіваним поєднанням картоплі та сардин.
Інгредієнти:
- сардини в томаті – 2 банки;
- картопляне пюре – 800 г;
- яйце – 1 шт;
- цибуля – 1 шт;
- борошно – 100-200 г;
- сіль, перець – на смак;
- панірувальні сухарі;
- рослинна олія.
Розімніть картопляне пюре і сардини до однорідної маси без грудочок.
Додайте в масу натерту цибулину, яйце, сіль, перець на смак і перемішайте.
Всипте борошно, перемішайте і сформуйте котлети вологими руками.
Обкатайте вироби в панірувальних сухарях і обсмажте на розігрітій олії до золотистої скоринки.
Смачного!!!