Пт. Чер 21st, 2024


Список продуктів, з яких можна сформувати досить різноманітне щоденне меню

Найкраще на роботу серця і судинну систему людини впливає середземноморська дієта.

Овочі та фрукти 

Можна їсти свіжі, заморожені і навіть варені овочі та фрукти: яблука, ягоди, броколі, брюссельську та цвітну капусту, огірки, грейпфрути, виноград, капусту, диню, гриби, цибулю, апельсини, пастернак, персики, груші, солодкий перець, шпинат, кабачки, картопля, помідори та ріпу.

Насіння, горіхи та бобові 

Не менше трьох разів на тиждень включайте до свого раціону мигдаль, кеш’ю, фундук, фісташки, волоські горіхи, а також ячмінь, квасолю, бурий рис, нут, квасолю, сочевицю, овес, горох, кіноа та боби фава, льняне насіння, насіння гарбуза, кунжут, насіння соняшнику.

Молочні продукти 

Добре, якщо вдасться включити до раціону моцарелу, фету та пармезан. Їх потрібно їсти двічі на тиждень. Підійде і грецький йогурт, а також продукти з козячого молока. Дозволяється зрідка ласувати морозивом з натуральним складом.

М’ясо, риба та морепродукти 

М’ясо рекомендують вживати помірно, і воно має бути пісним із низьким вмістом насичених жирів – яловичина, птиця та ін. Не нехтуйте рибою та морепродуктами.

Корисні жири 

Ненасичені жири можна знайти в оливковій олії, авокадо та рибі лососевих порід, а насичені – у вершковому та пальмовому маслах та свинячому жирі. Корисними вважаються олія авокадо та олія волоського горіха. І, звичайно ж, обов’язково подавайте до столу всілякі трави та спеції.

Повідомлення про здоров’я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.

 





Джерело

Від Світлана Савіцька

Журналіст, уродженець Костопіля, працювала перед війною в одній із Рівненьских газет журналістом.