Це дуже смачно
Домашня випічка – це завжди смачно! Вона наповнює оселю приємним ароматом, а потім збирає за одним столом всю родину. Пропонуємо вам приготувати сирні рогалики, які ваші рідні оцінять і зметуть ще гарячими.
Інгредієнти:
- 180 г – борошно
- 200 г – кисломолочний сир
- 120 г – вершкове масло
- 1 ч. л. – розпушувача
- 70 г – цукор
- щіпка солі
- 1 пакетик – ванільного цукру
У миску просіяти борошно, додати сіль, розпушувач, цукор і ванільний цукор. Перемішати, щоб всі інгредієнти добре перемішалися.
Заморожене вершкове масло натерти на великій терці у суху суміш періодично помішуючи масло з борошном. Сюди ж додати кисломолочний сир і замісити тісто.
Дальше тісто завернути у харчову плівку і помістити у холодильник на 40 хвилин.
Потім стіл присипати борошном і розкатати тісто товщиною 3 мм. Розрізати на 24 частини і кожну скрутити, як круасан.
Розігріту до 180 градусів духовку поставити випікати рогалики на 25 хвилин.
Готові рогалики присипати цукровою пудрою.
Смачного!
