Вафельний тортик по-новому рецепту
Незабутній і дуже смачний торт, як з дитинства. Пропонуємо вам приготувати вафельний торт по-новому з ідеальним кремом, який в 100 разів смачніший, ніж ті, які продають у магазині.
Вафельний тортик моментально просочується і готовий до подачі на стіл через 10 хвилин.
Зазвичай такий торт готують з вареним згущеним молоком. Ми пропонуємо божевільний рецепт крему на вафельний торт, який захопить своїм найніжнішим смаком.
Інгредієнти:
- Вафлі – 1 упаковка (6 коржів)
- Мед свіжий – 120 мл
- Цукор – 50 г
- Масло вершкове – 120 г
- Шоколад – 100 г
- Какао – 1 ст.л.
Масло попередньо дістати з холодильника, порізати на шматочки.
У каструлі з товстим дном розтопити мед, масло, цукор. Помішувати 5 хвилин.
Натерти на дрібній тертці шоколад і відразу додати какао.
Доведіть крем для вафельного торта до кипіння і вимкніть плиту.
На кожен вафельний корж викласти 2 столові ложки холодного крему.
Розподілити акуратно крем на вафельному тортику ножем.
Верхній шар тортика поки не прикрашаємо. Покласти на нього тарілку або обробну дошку, а зверху поставити склянку з водою.
Залишити так тортик на 20 хвилин, щоб всі коржі могли просочитися.
Після прибираємо склянку і тарілку, змащуємо верхній шар вафельного тортика і прикрашаємо за бажанням.
Якщо є час, можна поставити тортик в холодильник для просочення.