Ароматна випічка нашвидкуруч
Настала осінь, а отже — час готувати смачну, ароматну та «затишну» випічку. Одним із класичних пирогів є «Шарлотка», яка підкорює швидкістю приготування, пишністю, бюджетністю та, звісно ж, смаком.
Цю «Шарлотку» ви приготуєте всього за 15 хвилин, повідомляє Телеграф.
Інгредієнти:
- яблука — 3 шт.;
- сік з половинки лимона;
- яйця — 4 шт.;
- цукор — 150 г;
- ванільний цукор — 15 г;
- борошно — 160 г;
- розпушувач — 0,5 ч.л;
- кориця — 0,5 ч.л;
- цукор — 15 г;
- цукрова пудра — 5 г;
Яблука очистити від шкірки та насіння, нарізати слайсами.
Збризнути їх соком лимона, ретельно перемішати, розподіливши сік.
Яйця збити з цукром та ванільним цукром близько 7 хвилин до білого кольору.
Додати просіяне борошно, обережно перемішати до утворення однорідної маси.
Влити трішки тіста на змащену маслом форму для випічки, розрівняти по дну.
Викласти частину яблук, присипати корицею.
Знову залити тісто та зверху викласти яблука, що залишилися, формуючи квіточку.
Зверху присипати цукром.
Випікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 50 хвилин.
Смачного!