Всі обожнюють цей салат
Рецепт легендарного салату «Білочка» всі знають. На смак цей салат — пікантний та ароматний, сирний, дуже ситний. Костянтин Грубич у своєму відео розповів, як приготувати цікаву версію цього салату — у вигляді «їжачків», хоча й класична версія заслуговує на увагу.
Інгредієнти:
- Плавлені сирки — 3 шт
- Яйця — 2 шт
- Часник — 3-4 зубці
- Майонез — до смаку
- Твердий сир — 50 г
Твердий сир натираємо і відкладаємо на деякий час. Натираємо так само плавлені сирки. Щоб краще натирались, можна на 15 хвилин покласти в морозилку.
Яйця відварюємо накруто. Охолоджуємо їх та чистимо від шкаралупи.
На дрібну тертку натираємо часник. Його беремо до смаку, у рецепті — 3-4 зубці.
Так само натираємо яйця. Заправляємо майонезом.
Всі компоненти, крім твердого сиру, з’єднуємо в мисочці. Це вже готовий салат, однак можна його цікаво подати. Автор ролика радить скачати з них кульки та обваляти у твердому сирі.
Салат можна подавати як самостійну закуску (як на фото), а можна мастити його на хліб чи подавати в корзинках.