Нд. Лип 21st, 2024

І коштує недорого

Щоб приготувати смачну страву, не обов’язково довго стояти біля плити. Спробуйте скористатися цим елементарним рецептом.

Закуска з помідорів та сиру може замінити й салат, і канапки. Вона прикрасить будь-який стіл.

Інгредієнти:

  • 3 великі – помідори;
  • 80 грамів – сиру;
  • 2 – 3 – яйця;
  • 2 столові ложки – сметани;
  • 2 – 3 зубчики – часнику;
  • пучок – зеленої цибулі;
  • листя салату – до смаку.

Яйця відваріть та охолодіть. Натріть їх на тертці. Сир також натріть.

З’єднайте яйця, сир, подрібнену зелену цибулю, сметану, часник, сіль та перець.

Помідори поріжте кільцями та викладіть на них листя салату, а зверху – намазку. Для прикраси можна посипати зверху кунжутом.



Джерело

Від Світлана Савіцька

Журналіст, уродженець Костопіля, працювала перед війною в одній із Рівненьских газет журналістом.