Шикарний рецепт для всієї сім’ї
Виявляється, неймовірно смачний торт можна приготувати прямо на сковорідці. Причому набагато швидше, ніж якби його довелося випікати.
Якщо про згущене молоко подбати заздалегідь, решта інгредієнтів точно знайдеться у холодильнику.
Інгредієнти:
- згущене молоко – 380 г
- яйця – 2 шт.
- борошно – 160 г
- розпушувач – 10 г
- крем і прикраси – до смаку.
Виливаємо в глибоку ємність згущене молоко, додаємо яйця і збиваємо до однорідності. Вводимо у цю суміш борошно з розпушувачем і знову збиваємо до стану без грудочок.
Має вийти в міру рідке тісто (приблизно таке, як на млинці)
Випікаємо коржі на добре розігрітій сухій сковороді. Наливати тісто починаємо з середини, розподіляючи до боків. Після появи бульбашок ненадовго накриваємо кришкою.
Перевертаємо корж, як тільки з’явиться золотиста скоринка, і випікаємо з іншого боку до отримання такого ж результату.
Кількість коржів можна варіювати на власний смак
Перешаровуємо отримані коржі кремом, додатково змащуємо ним верх і боки
Останній штрих — декор. Підійде абсолютно все: від кокосової чи шоколадної стружки до мигдальних пелюсток, цукатів або свіжих фруктів.
Джерело: Ukr.Media