Його можна використовувати і як начинку для лаваша
Салат настільки простий, що на його приготування знадобиться усього декілька хвилин. Виходить дуже смачно і ситно
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт.
- консервований горошок – пів банки
- морква – 1 шт.
- часник – 5 зуб.
- майонез – для заправки
- сіль, перець – до смаку
- зелень
Яйця відварюємо та остуджуємо, ріжемо кубиком. Змішуємо із зеленим горошком, тертою морквою та подрібненим часником, а також дрібно різаним кропом.
Заправляємо майонезом, солимо й перчимо.
Якщо хочете зробити салат більш пікантним, тоді моркву натираємо на тертці для корейської моркви, заправляємо всіма спеціями, які необхідні для корейської моркви. Додаємо часник і заливаємо розжареною олію, перемішуємо і залишаємо маринуватися на кілька годин у холодильнику.
З такою гострою морквою салат «заграє» новими смаками та ароматами, стане пікантним та цікавішим на смак
За бажанням у салат можна додавати й інші продукти, які добре поєднуються з морквою та зеленим горошком, наприклад, замінити часник на мариновану цибулю і додати у страву кубики сиру – плавленого чи твердого.
А ще цей салат можна використовувати як начинку для рулетів із лаваша.
Джерело: Мандаринка