Нд. Лип 21st, 2024

Спробуйте цей лайфхак

Хитрий трюк допомагає економити м’ясо і, як бонус, котлети вийдуть дієтичними. У них не буде глютену.

Інгредієнти:

  • курячий фарш – 400 г;
  • картопля –1 шт.;
  • кабачок – 1 шт;
  • буряк – 1 шт.;
  • перець солодкий – 1 шт;
  • цибуля –1 шт.;
  • сіль та спеції – на смак.

Подрібнюємо всі продукти на сковорідці і формуємо котлети. Можна запанірувати їх у сухарях. Перші 2-3 хвилини стежимо, щоб вони не підгоріли, постійно перевертаємо.

Потім додаємо пів склянки води та тушкуємо на маленькому вогні 30-40 хвилин.  



Джерело

Від Світлана Савіцька

Журналіст, уродженець Костопіля, працювала перед війною в одній із Рівненьских газет журналістом.